Beschrijving

De C-serie: grote capaciteit op een klein vloeroppervlak.

De C-serie is Sveba Dahlens compacte range wagenovens die speciaal ontworpen is voor opstelplaatsen waar weinig ruimte is. De C-serie is in 4 verschillende groottes verkrijgbaar en kan zowel op gas, olie als elektriciteit draaien. Dankzij de uitgekiende coördinatie tussen de grote luchtstroom, de warmtewisselaar, het wisselen van de draairichting van de wagens (IBS) en het stoomsysteem bakt de oven effectief en gelijkmatig. Dankzij deze combinatie is de oven zeer flexibel. De C-serie is geschikt voor een grote schare aan verschillende producten zoals zowel kleinbrood, baguettes, banket als zwaardere broodtypes.

Gemakkelijk

Een oven dient echter niet alleen goed te bakken maar ook makkelijk te bedienen zijn. De C-serie is daarom standaard met het touchscreen-paneel uitgerust. Hiermee kan zowel handmatig als geprogrammeerd gebakken worden. De ovens zijn makkelijk te reinigen dankzij het gladde oppervlak van de roestvrijstalen beplating (zowel in- als extern). Dankzij het grote raam is het bakproces prima te volgen. Een klein vloeroppervlak, zeer effectief, simpel en flexibel zijn de kernwoorden die de C-serie het beste omschrijven.

Overige informatie:

Technische specificaties

De technische specificaties zijn te vinden in de PDF die hier boven te downloaden is.

Plaatsing en onderhoud:

SVM Bakery Machines plaatst de machine bij u op de gewenste locatie. U kunt er tevens voor kiezen het onderhoud door ons te laten verzorgen. Vraag naar de mogelijkheden!

Levertijd:

Op aanvraag.

Video: