Beschrijving

Prijs: vanaf € 7.600,00 excl. BTW

Dit innovatieve rastersysteem, toepasbaar op alle halfautomatische modellen, is intensief bestudeerd om gerezen deeg met een hoge hydratatie zonder stress te verdelen en te ontgassen. Het resultaat is een perfecte structuur, zelfs na het bakken.

Met deze Stress Free diviseuses van RAM sluit u handmatig het verwisselbare zijrooster en bedient u door middel van de joystick de persplaat door deze omhoog en omlaag te brengen. Uiteraard kunt u ook gewoon de persplaat gebruiken zonder zijrooster en kunt u het deeg in het aantal stukken deeg verdelen (afhankelijk van het model) door middel van de joystick.

Het DSSGRID model maakt het mogelijk om gemiddeld/zware degen te verdelen door de onderste messen. De HYDRA daarentegen heeft de onderste messen niet en is hij daarom sneller in de snijfase, mede dankzij de gehalveerde slag van de mand.

Denkt u ook aan het aanschaffen van een diviseuse en u heeft nog vragen en/of komt er niet helemaal uit? Wij adviseren u graag en vrijblijvend!

Overige informatie:

Technische specificaties DSS10 GRID DSS20 GRID DSS24 GRID DSS30 GRID DSS1020 GRID DSS1530 GRID
Hoogte (mm) 1095 1095 1095 1095 1095 1095
Breedte (mm) 710 710 710 710 710 710
Diepte (mm) 685 685 685 685 685 685
Gewicht (kg) 255 255 255 255 255 255
Vermogen (kW) 0.75 0.75 0.75 0.75 0.75 0.75
Verdeling (st) 10 20 24 30 10/20 15/30
Gewicht (gr) 300-2000 150-1000 120-820 90-650 300-1600

150-800

150-1050

90-520

Deegcapaciteit (kg) 20 20 20 20 16 16
Max. deegcapaciteit met mal (kg) 6 6 6 6 6 6
Prijs € vanaf 9.150,00 9.150,00 9.350,00 9.450,00 10.300,00 10.500,00

 

Technische specificaties HYDRA RPS Grid
Hoogte (mm) 1095 1095
Breedte (mm) 710 710
Diepte (mm) 685 685
Gewicht (kg) 255 255
Vermogen (kW) 0.75 0.75
Afmetingen korf (mm) 409×512 409×512
Diepte korf (mm) 60 140
Deegcapaciteit (kg) 6 23
Max. deegcapaciteit met mal (kg) 6
Prijs € vanaf 7.600,00 8.900,00

Plaatsing en onderhoud:

SVM Bakery Machines plaatst de machine bij u op de gewenste locatie. U kunt er tevens voor kiezen het onderhoud door ons te laten verzorgen. Vraag naar de mogelijkheden!

Levertijd:

De verwachte levertijd is circa 4-5 weken.