Leventi You 4 plaats

Beschrijving

Prijs: vanaf € 9.968,00 excl. BTW

De Leventi You brengt het gebruik van hete lucht en stoom in een perfecte balans middels speciaal door Levens Middleby ontwikkelde software en meet- en regelsystemen. De optimale luchtcirculatie en -vochtigheid zorgen voor het beste resultaat. Zie ook onderstaande video.

Algemene features:

• • • BakeTablet Android-Touchbediening
    • Geheugen voor 500 programma’s (15 stappen)
    • BlueCycle reinigingssysteem
    • Manueel of automatisch afkoelen
    • Automatische vochtpulsering
    • RackTimer
    • HACCP logboek
    • Automatische service diagnose
    • Stoom: direct injectie
    • Lucht Keer Systeem – auto reverse ventilator
    • Ventilator snelheid aanpasbaar – 9 stappen
    • Links of rechtsscharnierende deur
    • Tweedelig EN inzetrek (60×40)
    • Timer functie met tijd, datum en instelbare timerklok
    • Voorverwarmen tot 300°C
    • Easy-2 Way solide deurhendel
    • Cool Touch Door met ronde buitenruit (max 65°C)
    • Dubbele glazen, isolerende deur
    • RVS 18-8 AISI 304 casco en beplating
    • Uitneembare deurdichting
    • RVS condenslekbakje in deur (afneembaar)
    • USB aansluiting
    • Arreteerscharnierende deur op 110° en 180°
    • 2 staps veiligheidsdeuropening
    • Ronde, hygiënische en naadloze ovenkamer

 

Technische specificaties
Breedte (mm)	899
Hoogte (mm)	827
Hoogte (mm) (incl. onderstel)	1824
Diepte (mm) (excl. deurhendel)	831

 

Capaciteit
4x EN 400×600	115 mm
5x EN 400×600	95 mm
7x EN 400×600	65 mm

 

Specificaties
Aansluiting	3x 380 V (optioneel 3x 230 V)
Aansluitwaarde	9 kW/13 Amp per fase
Wateraanvoer	3/4″ buiten
Waterafvoer (diam)	50 mm

 

Optioneel:

• Afzuigkap
• Condensorkap
• Onderstellen met geleiders in diverse hoogtes
• Trolleysysteem / extra cassette rek
• Levens Online.
• Elektriciteits- en waterverbruikmeter