Beschrijving

Prijs: vanaf € 14.334,00 excl. BTW

De Leventi you brengt het gebruik van hete lucht en stoom in een perfecte balans middels speciaal door Levens Middleby ontwikkelde software en meet- en regelsystemen. De optimale luchtcirculatie en -vochtigheid zorgen voor het beste resultaat. Zie ook onderstaande video.

Algemene features:

  • BakeTablet Android-Touchbediening
  • Geheugen voor 500 programma’s (15 stappen)
  • BlueCycle reinigingssysteem
  • Manueel of automatisch afkoelen
  • Automatische vochtpulsering
  • RackTimer
  • HACCP logboek
  • Automatische service diagnose
  • Stoom: direct injectie
  • Lucht Keer Systeem – auto reverse ventilator
  • Ventilator snelheid aanpasbaar – 9 stappen
  • Links of rechtsscharnierende deur
  • Tweedelig EN inzetrek (60×40)
  • Timer functie met tijd, datum en instelbare timerklok
  • Voorverwarmen tot 300°C
  • Easy-2 Way solide deurhendel
  • Cool Touch Door met ronde buitenruit (max 65°C)
  • Dubbele glazen, isolerende deur
  • RVS 18-8 AISI 304 casco en beplating
  • Uitneembare deurdichting
  • RVS condenslekbakje in deur (afneembaar)
  • USB aansluiting
  • Arreteerscharnierende deur op 110° en 180°
  • 2 staps veiligheidsdeuropening
  • Ronde, hygiënische en naadloze ovenkamer

 

Technische specificaties
Breedte (mm) 899
Hoogte (mm) 1087
Hoogte (mm) (incl. onderstel) 1824
Diepte (mm) (excl. deurhendel) 831

 

Capaciteit
15x EN 400 x 600 85 mm

 

Specificaties
Aansluiting 3x 380 V (optioneel 3x 230 V)
Aansluitwaarde 36 kW/52 Amp per fase
Wateraanvoer 3/4″ buiten
Waterafvoer (diam) 50 mm

 

Optioneel

  • Afzuigkap
  • Condensorkap
  • Extra roll in Trolley met extra cassette rek
  • Diverse soorten tools, 60×40 bakplaten enz.
  • Elektriciteits- en waterverbruikmeter

Klik hier om de brochure te downloaden

Plaatsing en onderhoud:

SVM Bakery Machines plaatst de machine bij u op de gewenste locatie. U kunt er tevens voor kiezen het onderhoud door ons te laten verzorgen. Vraag naar de mogelijkheden!

Levertijd:

De verwachte levertijd is 4-6 weken.