Beschrijving

Prijs vanaf € 25.673,00 excl. BTW

Het Model GC 200, volledig gemaakt in wit gelakt metaal of met roestvrijstalen 304 panelen, is ontworpen om superieure resultaten bij de productie van croissants te garanderen.

Het deeg, gerold met de uitroller, wordt op de invoertafel gelegd. Twee zijschijven snijden het overtollige deeg af en het restdeeg valt in een speciale houder. Het deeg wordt door de kalibreercilinders gerold om een ​​gelijkmatig gewicht te garanderen. De deegvellen worden met elkaar verbonden om een ​​continue bewerking mogelijk te maken. De driehoeken worden in twee fasen gesneden, gescheiden en automatisch naar de oprol-unit getransporteerd die het product oprolt alsof het met de hand is gedaan.

De Croissant machine is verkrijgbaar in 2 modellen welke omschreven zijn bij de technische specificaties.

Eigenschappen:

  • Wit gelakt metaal of RVS
  • Gelijkmatige gewicht verdeling
  • Volledig automatisch
  • Inclusief kalibreer station
  • Capaciteit van 840 stuks per uur (GC200) tot 4.000 stuks per uur (GC400)

Overige informatie:

Technische specificaties
Machine lengte A (mm) 1100
Rolband lengte B (mm) 1000
Machine met rolbandeenheid lengte C (mm) 2050
Curlingunit lengte D (mm) 560
Rolbandunit lengte E (mm) 1185
Totale curlingunit lengte F (mm) 900
Totale lengte G (mm) 2830
Rolband breedte H (mm) 540
Rolband breedte I (mm) 600
Rolband breedte L (mm) 250
Unit breedte M (mm) 950
Curling unit breedte N (mm) 640
Totale breedte O (mm) 1800
Wiel hoogte P (mm) 100
Rolband/unit hoogte Q (mm) 1090
Hoogte van de pan tot de vloer R (mm) 770
Totale hoogte van curling unit S (mm) 1100
Totale hoogte van unit vanaf vloer T (mm) 1450
Netto gewicht (Kg) 500
Vermogen (kW) 1.5
Voltage (V) op verzoek 400/230
Verpakking (mm) B.1000xL.2000xH.1600
Bruto gewicht (Kg) 590

* Machines kunnen ook worden geleverd (op aanvraag) gemaakt van RVS.

Uurproductie GC 200 GC 400
2 lijnen 110 gram tot 120 gram 840 stuks per uur 1320 stuks per uur
3 lijnen 90 gram tot 100 gram 1260 stuks per uur 1800 stuks per uur
4 lijnen 70 gram tot 90 gram 1680 stuks per uur 2400 stuks per uur
5 lijnen 40 gram tot 60 gram 2000 stuks per uur 3300 stuks per uur
6 lijnen 50 gram tot 50 gram 2500 stuks per uur 4000 stuks per uur

Bruikbare ruimte: 500 mm – Basis 90, 100, 110, 120, 130, 140, 160, 170, 180, 190, 200, 220

Plaatsing en onderhoud:

SVM Bakery Machines plaatst de machine bij u op de gewenste locatie. U kunt er tevens voor kiezen het onderhoud door ons te laten verzorgen. Vraag naar de mogelijkheden!

Levertijd

De verwachte levertijd is circa 2-3 weken.