Beschrijving

Prijs: Op aanvraag

SVM Bakery Machines heeft een grote range water-meng en meetapparaten die een oplossing bieden voor elk type bakkerij; van de ambachtelijke bakkerij tot grote industriële bakkerijen en alles wat ertussen ligt. De apparaten die we aanbieden zijn uniek in ontwerp en bedieningsgemak, die onze klanten voorzien van een ontwerp dat aan de individuele behoeften is aangepast.

Al onze apparaten worden uitgevoerd in roestvrij staal en zijn gemakkelijk te bedienen; Bij één enkele blik is het mogelijk om de temperatuur (in rood) en de waterhoeveelheid (in blauw) te zien.

Baktec heeft een nieuw water meng- en meetapparaat onder de naam B6 CERES Pro gepresenteerd. Uniek aan dit apparaat is dat het wereldwijd het eerste is dat water tot maar liefst 160 liter per minuut kan doseren, met een maximale afwijking van 0,4⁰C.

De nauwkeurige en snelle werking van de B6 CERES Pro biedt de industrie een optimale controle over hun productieproces. Hiermee wordt de productietijd op effectieve wijze verkort en kunnen grotere hoeveelheden deeg worden geproduceerd, met dezelfde nauwkeurigheid.

De B6 CERES Pro is uitgerust met het doorontwikkelde ‘Injection-Mixing-Flow system versie 2.0’ (IMF 2.0): een toepassing waarbij elke watertoevoer warm, koud en gekoeld water afzonderlijk en continu wordt geregeld. Dit systeem is zeer nauwkeurig en bereikt de gewenste temperatuur binnen enkele seconden. Dit leidt tot een constante en optimale kwaliteit van de (deeg)producten.

De B6 CERES Pro is speciaal gemaakt voor gebruik in industriële omgevingen. Door zijn waterbestendigheid, aflopende dak en aansluitingen aan de onderzijde is het apparaat eenvoudig te reinigen en blijven resten van schoonmaakmiddelen, vocht en voedsel niet op de bovenkant van de behuizing liggen. Tevens is het model ontworpen met het oog op duurzaamheid; het heeft een water- en energiebesparingsfunctie.

Het apparaat kan geleverd worden met alle soorten interfaces, bijvoorbeeld PROFIBUS, PROFINET en EtherNet/IP, en is eenvoudig in bestaande productielijnen te integreren.

  • Enige apparaat ter wereld dat 160 liter per minuut kan doseren
  • I.M.F. systeem voor continue en afzonderlijke controle op de watervoorzieningen
  • Behuizing gebaseerd op hygiënisch design
  • Temperatuurnauwkeurigheid met een afwijking van minder dan 0,4⁰C
  • Aansluitingen aan de onderzijde van het apparaat
  • Hoge waterbestendigheid
  • Instelbaar op 0,1 liter, met een doseerbereik van 0,1 – 999,9 liter
  • 80% energiebesparing door de stand-by functie

Overige informatie:

Naast watermeng en meetapparaten, kan SVM Bakery Machines u voor al het mogelijke gebruik, een range van waterkoelers aanbieden.

Technische specificaties

De technische specificaties zijn te vinden in de PDF die hier boven te downloaden is.

Plaatsing en onderhoud:

SVM Bakery Machines plaatst de machine bij u op de gewenste locatie. U kunt er tevens voor kiezen het onderhoud door ons te laten verzorgen. Vraag naar de mogelijkheden!

Levertijd

Op aanvraag.