Beschrijving

Prijs: vanaf € 5.180,00 excl. BTW

TOP TRUFFEL is de lijn om truffels te coaten die compatibel is met Chocotemper (12, 24, Q30 en Q40). Het is verdeeld in 3 secties:
  • Eerste sectie: laadruimte waar producten worden geplaatst om te coaten.
  • Tweede deel: omhullen gebied waar de producten worden omhuld met chocolade van de tempereer machine. Een speciale rol bedekt de onderkant van de producten, terwijl het vibrerende mechanisme het overtollige chocolade verwijdert.
  • Derde deel: trimsectie. De reeds met chocolade-gecoate producten vallen in een roterende schotel met cacaopoeder, chocoladevlokken, gemalen amandelen en noten om de truffels te maken.

Informatie:

Technische Specificaties Top Truffel/Truffellijn
Vermogen 240 Volt
Verbruik 0,24 kW
Gewicht 25 kilo
Lengte 105 cm
Breedte van de lijn 22 cm
Diameter schotel 80 cm