Beschrijving

Prijs: vanaf € 5.650,00 excl. BTW

De Bakery Queen Line is geschikt voor zowel banket- als broodbakkerijen.

TOUCHSCREEN BEDIENINGSPANEEL
Hierin kunt u maximaal 10 recepten programmeren.
INFRAROOD TEMPERATUURSENSOR
Meet de temperatuur van het deeg en houdt het onder controle. Mogelijkheid om de maximumtemperatuur in te stellen, om het deeg niet te laten overkneden.
LED-VERLICHTING
Het licht in de kuip stelt u in staat om het deeg in alle verwerkingsfasen onder controle te houden.
SNELHEIDSREGELAAR
Dankzij deze invertertechnologie kan de snelheid van de spiraal worden aangepast aan het type deeg.

Eigenschappen:

  • Mengvermogen 38-40 kg deeg
  • Versterkte spiraal
  • Transmissie met retour op de spiraal, ideaal voor degen met een vochtigheid van meer dan 45%
  • Kuip, spiraal en snijmes van hoogwaardig RVS
  • Transmissiebanden zijn geluidsarm
  • Twee snelheden
  • Touchscreenscherm
  • Automatische van eerste naar tweede snelheid
  • Elektrische systemen en veiligheidsvoorzieningen volgens CE-normen

Optioneel:

  • Plexiglas beschermkap
  • Kleurenaanpassing mogelijk

Informatie:

Versie met 1 motor – 230/50Hz/1Ph

Technische specificaties QUEEN 40-1
Deeg capaciteit (kg) 38
Bloem capaciteit (kg) 22
Kuip volume (l) 55
Vermogen spiraalarm motor (kW) 2.2
Gewicht (kg) 140
Afmeting A (cm) 54
Afmeting B (cm) 85
Afmeting C (cm) 96

Versie met 2 motors – 400/50Hz/3Ph

Technische specificaties QUEEN 40-2
Deeg capaciteit (kg) 40
Bloem capaciteit (kg) 23
Kuip volume (l) 55
Vermogen spiraalarm motor (kW) 3
Vermogen kuip motor (kW) 0.37
Gewicht (kg) 150
Afmeting A (cm) 54
Afmeting B (cm) 85
Afmeting C (cm) 96

Plaatsing en onderhoud:
SVM Bakery Machines plaatst de machine bij u op de gewenste locatie. U kunt er tevens voor kiezen het onderhoud door ons te laten verzorgen. Vraag naar de mogelijkheden en extra garantie.

Levertijd:
De verwachte levertijd is circa 2-3 weken.