Beschrijving

Prijs: vanaf € 7.270,00 excl. BTW

CHOCOTEMPER TOP zijn tafelmodellen tempereer machines met een capaciteit van 5,5 en 11 kg, die het makkelijk maken om chocolade op een professionele manier te tempereren net als het gebruik van grotere machines, maar met ruimte efficiënte apparatuur en tegen veel lagere kosten. Met dit model heeft u veel mogelijkheden om uw chocoladeproductie op te schalen.

Eigenschappen:

  • Robuuste roestvrijstalen structuur.
  • Twee motoren, een voor de vijzelschroef en de andere voor de roerder, voor een langere levensduur van de motor op de lange termijn.
  • Verwijderbare roestvrijstalen vijzelschroef om het reinigen van de apparatuur te vereenvoudigen en om een snelle chocoladewissel te vergemakkelijken.
  • Pedaal om de chocoladestroom te regelen.
  • Touchscreen paneel met verschillende opties:
    • Automatisch doseren om de juiste hoeveelheid chocolade af te geven.
    • Nachtmodus om chocolade gesmolten te houden en de consumptie onder controle te houden wanneer de apparatuur niet wordt gebruikt.
    • Vijzelschroef kan in de tegenovergestelde richting draaien, een zeer nuttige functie om de machine schoon te maken en het mondstuk te reinigen.

Informatie:

Opties:

  • Verschillende soorten triltafels
  • Verrijdbaar onderstel
Technische specificaties Chocotemper Top 11
Capaciteit 11 kilo
Vermogen 240 Volt
Verbruik 1,75 kW
Gewicht 63 kilo
Breedte 55 cm
Diepte 50 cm
Hoogte 72 cm